Las nueces de macadamia son muy ricas en nutrientes y vitaminas, especialmente en vitaminas B y E. También son una fuente importante de minerales, como hierro, calcio y zinc. Por lo tanto, se consideran muy beneficiosos para la salud. Las nueces de macadamia son muy versátiles en la cocina y se pueden usar de diferentes maneras. A menudo se agregan a Mueslis y granolas, pero también se pueden incorporar a la masa muchos platos, como panes, galletas y pasteles. También se usan a menudo para hacer salsas y aderezos, gracias a su sabor distintivo.
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